旅の情報サイト 高知のバリアフリー観光:Kochi Barrier-free Tourism

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西部

土佐の料理伝承人が伝える高知の郷土料理 田舎ずしづくり体験

津野町農村体験実習館 葉山の郷で、津野町・久保川地区のおかあさんたちとつくる「田舎ずし」と「手作り味噌の味噌汁」づくりを体験。自分で握ったお寿司をその場で食べられます。
(ツアー実施日令和2年12月)
JR 高知駅 ➡︎ 車で70分 ➡︎ 津野町農村体験実習館 葉山の郷
土佐の料理伝承人が伝える高知の郷土料理 田舎ずしづくり体験

高知県山間部に伝わる野菜を使った田舎ずし。

関連施設情報:

チェックポイント
・駐車場は砂利敷きで車いす乗降の際は注意が必要。
・車いす対応トイレあり。
・体験できる駐車場から入口、調理室内はほぼフラット。5名から受入。小学生以下は保護者の方が同伴してください。