霧山茶園で茶缶作りとほうじ茶焙煎体験をしました。茶缶作りは、自分の好きな柄を選び、茶缶に貼り付けます。はさみやカッターを使用する作業がありましたが、スタッフの方がサポートしてくれました。続いて、ほうじ茶の焙煎は、自分の手にしっくりくる焙烙(ほうろく)と呼ばれる素焼きの焙煎鍋を選び、茶葉を入れ火にかけます。浅煎りにするか、深煎りにするかは自分好みで調整できます。スタッフの方にお茶の歴史を聞きながら体験をし、楽しい時間が過ごせました。今回の体験は、約2時間30分でした。車いす対応トイレはないので、施設へ行く前にトイレに寄ることをおすすめします。