旅の情報サイト 高知のバリアフリー観光:Kochi Barrier-free Tourism

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モニターレポート

自分好みの土佐茶作りモニターレポート

自分好みの土佐茶作り体験

写真:自分好みの土佐茶作り体験1

細かい作業もありますが、スタッフの方にサポートしていただきました

写真:自分好みの土佐茶作り体験2

自分好みになるまで焙煎!良い香りがしています

写真:自分好みの土佐茶作り体験3

左が深煎り、右が浅煎り

写真:自分好みの土佐茶作り体験4

茶缶に入りきらない分は、パックへ。ラベルを自分で書いて愛着

霧山茶園で茶缶作りとほうじ茶焙煎体験をしました。茶缶作りは、自分の好きな柄を選び、茶缶に貼り付けます。はさみやカッターを使用する作業がありましたが、スタッフの方がサポートしてくれました。続いて、ほうじ茶の焙煎は、自分の手にしっくりくる焙烙(ほうろく)と呼ばれる素焼きの焙煎鍋を選び、茶葉を入れ火にかけます。浅煎りにするか、深煎りにするかは自分好みで調整できます。スタッフの方にお茶の歴史を聞きながら体験をし、楽しい時間が過ごせました。今回の体験は、約2時間30分でした。車いす対応トイレはないので、施設へ行く前にトイレに寄ることをおすすめします。